إندومي مع الدجاج

المرحلة الأولى:

ييحمر الدجاج بالزيت ويضاف إليه الذرة الصفراء مع البقدونس.

المرحلة الثانية :

نغلي 3 كوب من الماء ويضاف إليها الاندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الموجودة مع ظرف الاندومي وظرف الزيت والفلفل الحار حسب الطلب.

المرحلة الثالثة:

يضاف الخليط المحضر في المرحلة الأولى إلى الخليط المحضر في المرحلة الثانية ويخلط جيدا.

• 3 ظرف إندومي نكهة الدجاج الخاصة.
  200 غ قطع دجاج .
  ١٥٠غ ذرة صفراء.
  ملعقة ونصف بقدونس ناعم مفروم.
  2 ملعقة زيت.