إندومي مع الهوت دوغ

المرحلة الأولى:

يحمر الثوم بالزيت ثم يضاف إليه الهوت دوغ والسبانخ حتى تذبل .

المرحلة الثانية :

 نغلي 3 كوب من الماء ويضاف إليها شعيرية الاندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الموجودة مع ظرف الاندومي وظرف الزيت وظرف الصويا والفلفل الحار حسب الطلب.

المرحلة الثالثة:

يضاف الخليط المحضر في المرحلة الأولى الى الخليط المحضر في المرحلة الثانية ويخلط جيدا.

• 3 ظرف إندومي شعيرية مقلية .
  6 أصابع هوت دوغ مقطعة ترانش.
  نصف باقة سبانخ ( الأوراق فقط ) .
  8 فص ثوم مقطع ترانش.
  2 ملعقة صغيرة زيت.