شـــهــــادات جــودة

يُعزى الطلب المتزايد على المنتج ذو العلامة التجارية “ إندومي” لحصولها على أعلى مستويات الجودة و المحافظة عليها في عملية التصنيع و التوافق مع متطلبات الأسواق المحلية لكل بلد و كذلك الأسواق الدولية ، و كما تم وضع نظام انتاج غذائي صارم و محدد لضمان استمرارية سلامة الغذاء و الطعم و النظافة و التشغيل الآلي و هو الذي حصلت بموجبه على شهادات المطابقة و الجودة في المواصفات والمقاييس منذ بداياتها في كل البلدان التي دخلت إليها سواء بالتصنيع المحلي أو بالتصدير و التي يتم من خلالها تقييم الجهات الحكومية لكل بلد و الزيارات الدورية الفجائية. كما حصلت الشركات المصنعة على شهادة الآيزو 22000 (نظم الإدارة لسلامة الغذاء) والتي من متطلباتها الحصول على شهادة في نظام “الهاسب” (HACCP) و هو نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء يحدد مجموعة من المتطلبات العامة لإنتاج غذاء سليم و اّمن و ذلك من خلال تحديد المخاطر التي من الممكن أن يتعرض لها الغذاء أثناء إعداده و تداوله و التي قد تؤثر على سلامته و من ثم ضبط هذه الأخطار و السيطرة عليها عن طريق المراقبة المستمرة و اتخاذ الإجراءات المناسبة للوقاية منها أو تصحيحها في حال حدوثها. كما حصلت على شهادات من ادارة الغذاء والدواء (FDA) ومنظمة الاغذية والزراعة في اوروبا.